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MUSIQUE  A ECOUTER

2 février 2014 7 02 /02 /février /2014 10:52
Le 2 février de chaque année, la Chandeleur est pour beaucoup l'occasion de se retrouver pour des instants gourmands autour des célèbres crêpes.

Au niveau étymologique, la Chandeleur, qui s'appelait avant la Chandeleuse, vient du mot chandelle. A l'origine, la Chandeleur vient de l'expression latine " festa candelarum " qui signifie "fête des chandelles", car la bénédiction des cierges se déroulait ce jour là.

On l'a souvent oublié mais la Chandeleur est la dernière des fêtes de Noël d'ailleurs, en Provence la crèche est traditionnellement retirée à la Chandeleur.

Mais, comme  beaucoup de fêtes du patrimoine culturel judéo-chrétien, la Chandeleur trouve son origine dans un mixage des traditions païennes et des religions juive et chrétienne.

Les origines païennes :

L'une des origines de la Chandeleur remonte aux Parentalia romaines. qui était une fête annuelle en l'honneur des morts, au cours de laquelle les romains veillaient à l'aide de cierges et de torches, en honorant Pluton et les dieux.
Chandeleur est aussi reliée au dieu Pan. Durant une nuit, les adeptes parcouraient les rues de Rome en portant des flambeaux.
La chandeleur est aussi la survivance d'une croyance et d'une symbolique d'origine celte. La crêpe symbolise la roue solaire et le don aux divinités sans lequel le blé serait carié.

Les origines juives et chrétiennes:

Dans la religion catholique la Chandeleur est le jour de la présentation de Jésus au temple, 40 jours après Noël, jour (supposé) de sa naissance. Cette christianisation de la Chandeleur se fait en 472, lorsque le pape Gélase Ier organise des processions aux chandelles qui symbolisent "Jésus lumière d'Israël". Les cierges sont bénis le jour de la Chandeleur en signe de purification.

Durant des siècles, la Chandeleur était symbolisée par les chandelles et les crêpes. Aujourd'hui il reste surtout les crêpes.

 Le saviez-vous?

 Les crêpes deviennent "tantimolles" en Champagne, "vautes" en Ardennes, "chialades" en Argonne, "chache-creupé" à Metz, "sanciaux" en Limousin ou "crespets" en Béarn.

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commentaires

tiot 03/02/2014 07:43

salut
je te souhaite un bon début de semaine

Petitalan 02/02/2014 13:41

Et elles deviennent quoi une fois mangées ?

Maria Dora 02/02/2013 12:09

Bonjour Moa et merci de ta visite , cela faisait longtemps , je croyais que tu avais fermé ton blog ! Bonne chandeleur et ne mange pas trop de crépes ! Amitié

Marie 10/02/2012 18:17

et en Picardie..on mange des "ficelles picardes" crêpes farcies.avec jambon, champignons,crême et gruyère..gratinées , c'est délicieux ! bises..j'en mangerais bien une..tiens

LoupZen 05/02/2012 03:34

Merci pour cette info et bravo pour "l'élégance" de votre site Pus je à mon tout vous fournir une info sur la SAINT VALENTIN ? La fête [sexuelle] romaine de la fertilité des Lupercales (le 15
février) ou avec la période de conception de masse des enfants”
Dans ces Lupercales les noms des jeunes femmes étaient placés dans une urne, puis tirés au sort par des hommes” Bien sûr, ces mariages allaient de pair avec une immoralité sexuelle. C’est de la que
provient la phrase “soit ma Valentine”qui devait courir le Guilledoux » of course !!!

Mais d’où viennent ces Lupercales ? Elles étaient célébrées en l’honneur du dieu Pan !
En fait, “le nom semble provenir du nom grec Pan, Lycaeus, venant de Lukos, un loup car Pan était le dieu des bergers et il protégeait les troupeaux de la voracité des loups

La légende de Pan, comme chasseur de loups et protecteur des troupeaux, trouve son origine dans l’ancienne histoire biblique de Nimrod, le “vaillant chasseur” opposé à l’Éternel (Genèse 10 :9)
et bâtisseur de la Tour de Babel
Le mauvais dirigeant Nimrod était le lupercus (chasseur de loups) et le Valentin (homme mauvais car licencieux))

Marie 02/02/2009 12:30

Merci : intéressant ,je suis savante maintenant !

sandrine 02/02/2009 08:57

dans le un peu de moa de magnifique poeme!!!

mamybell-sybille 01/02/2009 22:04

Je passe chez Toâ pour que tu puisses passer une belle semaine... et aussi pour ça :0010: :0091:

Yana_5 01/02/2009 20:49

bonsoir poète,
merci pour cette minute culturelle-historique

..les crèpes... oupsss je dois être l'une des rare à ne pas vraiment aimer ça... car tout le monde parle de ça.. :-)

bisousss collé comme une crèpe au plafond :0036:

dubruel 01/02/2009 20:10

passionnante étymologie
bravo et amitiés
charles

Lu 01/02/2009 19:20

Je savais même pas que c'était demain!
Bonne fin de weekend

crasyone 01/02/2009 19:13

snifff...suis incapable de faire une crèpe

rose bleue 01/02/2009 16:38

allor journée crepes je te garde une ;) bise moâ a toa

Miss Hyde 01/02/2009 11:34

j'adore les fetes paiennes ! evidemment... je feterais avec plaisir la chandeleur en attendant la st patrick ( ah zut, pas paienne, celle là...bon alos halloweeen ! )

Fethi 01/02/2009 11:29

J'en ai appris des choses!
Bon dimanche

mamie cool 01/02/2009 11:23

Bonnes crêpes Moâ !! tu en es d'ailleurs une toi même !! :0036:

trublion 01/02/2009 11:04

cette année , certains habitants du sud n'auront d'autre choix que de renouer avec la tradition !
Bon dimanche à toa

coqueline 01/02/2009 10:42

Encore une journée positive tu m'as appris quelque chose que j'ignorais totalement!
Merci à Toâ!
Bonne journée